南方大米生产厂为您讲解大米的营养价值有哪些？快一起来看看吧！

大米中含有约75％的碳水化合物，7％-8％的蛋白质，1.3％-1.8％的脂肪含量，并且富含B族维生素。 大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含蛋白质主要是米谷蛋白，其次是大米明胶和球蛋白，其蛋白质生物学价值和氨基酸组成比均高于小麦，大麦，小米，玉米等谷类作物。 它具有66.8％-83.1％的高消化率，也是谷物蛋白的一种较高类型。

因此，大米具有较高的营养价值。 但是大米蛋白质中赖氨酸和苏氨酸含量较低，因此它不是完整的蛋白质，其营养价值不及动物蛋白质。 但是在午餐和晚餐时吃米饭比面食更有利于减肥。

如皋市富林米厂所生产的产品包括大米等等，所生产的每一个产品均符合国家相关行业要求，每年定期将所生产产品进行质量测试，另公司内部也拥有独特的实验室，各类先进的生产设备等，凭借良好的管理模式及强大的生产体系，使产品的品质及交期得到了很好的保证，正因为如此，品牌在国内外越来越被广大客户所接受。欢迎您随时与我们联系！